葱姜蒜茸龙虾尾
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人做过这道菜
我是艾尛飛
原本是吃龙虾🦞的季节，因为美国的疫情，不方便总是出门买菜，买了很多冷冻海鲜囤起来，今晚做个蒜茸龙虾尾～～
（用量一勺的勺子就是普通的吃饭喝汤的🥄）
（用量一勺的勺子就是普通的吃饭喝汤的🥄）
用料
葱姜蒜茸龙虾尾的做法
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龙虾尾解冻，取2.5只，切小块，准备蒜茸，青葱切大段，生姜切片
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应该油炸一下比较好，但是我没有油锅，而且最近吃的清淡，就用少一点油煎一下，煎到没有水分就可
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应该先加入蒜茸，最好把龙虾拨开，用油将蒜茸干煸一下，再加入葱，姜，（我做的时候一起放了，但是感觉蒜茸有点生）再加入干辣椒，老抽，生抽，蚝油，翻炒一下
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龙虾尾不太多，倒半瓶啤酒就好，收干汤汁即可盛盘
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装盘食用啦哈哈
小贴士
这道菜用一点宽油爆香蒜茸是关键，我个人最近在坚持减重，吃油比较少而已，但是即使是这样，味道还是很不错的😋
