奶酪包(二狗妈版)

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用料  

高筋粉 380克
50克
酵母 4克
鸡蛋 55克
牛奶 210克
3克/
黄油 30克
———分割线———
奶油奶酪 200克
30克
酸奶40克(或牛奶30克)

奶酪包(二狗妈版)的做法  

  1. 除黄油其他面包材料加入面包机,揉15分钟。
    加入黄油,继续揉15分钟。
    发酵至两倍大。

    奶酪包(二狗妈版)的做法 步骤1
  2. 发酵好面团,放入案板按扁,分成4份,揉圆。
    盖好发酵至明显发胖约一倍。
    放入预热好180度烤箱30分钟。
    出炉立刻晾凉。

  3. 奶酪馅:
    所以奶酪馅材料放入盆中,盆底坐热水中软化,搅至顺滑

    奶酪包(二狗妈版)的做法 步骤3
  4. 两边也抹好馅,放在奶粉(50克)中粘一下。

    奶酪包(二狗妈版)的做法 步骤4

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奶酪包(二狗妈版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 10:16:24
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