华夫饼🧇

1 人做过这道菜
做给孩子吃,就自己调了个配方,为自己收藏而记录。鸡蛋大小不一,这个配方大概可以做六块华夫饼。

用料  

牛奶 200克
细砂糖 60克
低筋面粉 180克
蛋黄 3个
2克
黄油 30克
蛋白 3个

华夫饼🧇的做法  

  1. 1.将牛奶、细砂糖、蛋黄倒入碗中,拌匀,筛入低筋面粉,拌匀。加入盐,拌匀。

  2. 2.黄油融化成液体,倒入第一步的碗中,拌匀,形成面糊。

  3. 3.蛋白用电动搅拌器打发,倒入面糊中,拌匀。

  4. 4.华夫饼炉预热两分钟,将面糊倒入炉中,加盖,6分钟后取出。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-10 10:39:32
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