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芝士奶酪棒

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用料  

芝士片 3片
吉利丁片 2片
牛奶 150克
糖 15克

芝士奶酪棒的做法  

  1. 提前15分钟将吉利丁片先用冷水泡软。模具里放好棍子。牛奶，芝士片，糖一起放入奶锅中，开小火搅拌至无颗粒。关火

    芝士奶酪棒的做法 步骤1

  2. 等牛奶液冷却一点。看别人说要冷却到八十度以下吉利丁片的效果才好。我也没有温度计，自己毛估估一下，冷了五分钟。

    芝士奶酪棒的做法 步骤2

  3. 将泡软的吉利丁片滤干水倒入模具里，等凉了以后放冰箱冷藏。四个小时凝固就可以吃了

    芝士奶酪棒的做法 步骤3

小贴士

1.食谱都是参照下厨房里的大神们的，自己只是做个记录，下次不用辛苦找食谱了。
2.这个量我的两个12连模具还多了一半。再去买一套模具

上传你做的芝士奶酪棒

 
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该菜谱发布于 2020-05-10 10:50:54
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芝士奶酪棒的答疑

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