西餐厅自助早餐 彩椒培根鸡蛋卷
0
人做过这道菜
臭宝伦儿麻麻
每次自助早餐我都爱吃这个蛋卷，所以今天想做个吃吃～全凭回忆，第一次发请见谅😝
大家有更好的建议欢迎一起讨论
大家有更好的建议欢迎一起讨论
用料
西餐厅自助早餐 彩椒培根鸡蛋卷的做法
-
处理食材：
1、洋葱切碎（我是照着怎么切洋葱不辣眼切的，真的不辣眼！哈哈）
2、彩椒切丁，我这里切得大了点，再小点更好
3、培根就超市买的，剪成小块即可
-
鸡蛋打散，加一点点牛奶，更香滑～
-
热锅、加油（这里我用的花生油，不用放太多，会油），先放洋葱炒炒，再放彩椒，最后放培根，培根下进去之后再放一点黄油提香～培根真的好香啊～～全程小火哦！！！
-
炒差不多了就可以放鸡蛋液啦！稍微热点凝固点就可以往里卷了～我这个锅不太好，感觉容易过头，所以速度快点，第一个背面就有点黑了😂
-
最后卷出来就这样啦！😁😁😁沾着番茄酱吃更美味
小贴士
1、一个蛋卷基本1-2个鸡蛋就行了，不过我家鸡蛋小了点，所以卷起来有点破了。
2、配料里的量大概可以做5-6个蛋卷
2、配料里的量大概可以做5-6个蛋卷
