追剧小零食之柠檬鸡爪
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人做过这道菜
Amanda早餐日记
家中突现一颗柠檬🍋 不知道是谁买的 那就做一次柠檬鸡爪吧！
用料
追剧小零食之柠檬鸡爪的做法
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鸡爪洗干净，剪掉指甲。
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切成两半
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冷水下锅，加入姜片、料酒，焖煮30分钟。
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煮好后捞出过冰水（凉水也可）鸡爪更有弹性。
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沥干水分
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准备浸料
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大蒜🧄小米椒🌶️切末，柠檬切片，我还切了黄瓜🥒 香菜
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生抽5勺、蚝油1勺、醋3勺、香油1勺，适量纯净水。
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盐2勺
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糖2勺用来提鲜
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把鸡爪放入一个比较大的容器里
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加入调好的酱汁、配料。
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搅拌均匀，用保鲜膜包住，放入冰箱一个晚上。
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酸辣柠檬鸡爪就完成了，超开胃，夏天必备款，赶紧做起来吧！
