冷水排骨炒出血沫~冲洗干净备用
裙带菜切这么大左右段~(我这是盐渍的裙带菜提前半小时泡发好)
嫩一点的豆腐最好,切小块
葱花香菜沫备用
重新加水,放入提前焯好的排骨,煮开加点食用油,少许葱花~中小火持续煮个五六分钟吧
然后加入豆腐~ 再加少许酱油(酱油可以上一步就加了)然后烧开后中小火再煮个五六分钟
加入少量白糖
鸡精
放入裙带菜,再煮3分钟(裙带菜特别容易熟,开水汤十来秒就能吃了)我要把汤煮绿烂一点更好吃
最后加入葱花香菜沫
盐~
搅拌均匀~盛出即可^_^
上传你做的裙带菜排骨豆腐汤(简单清淡)