将乌骨鸡洗净切段,用水焯一遍去浮沫,再清洗几遍,放入砂锅中,放入姜片,葱打结放入
大火烧开,放入切片的白蘑菇,转小火炖三小时
鸡肉喂化了,汤很浓稠,盐最好放在喝汤的碗里,盐直接放在锅里越热越咸,给小宝宝盛的时候去油,盐少加
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