不会做饭也能学会的家常菜炖干豆腐

Name: 不会做饭也能学会的家常菜炖干豆腐
Ingredients: 2张干豆腐; 1克盐; 1勺生抽; 50克肉; 10克豆油

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爱做早饭的kiki

尖椒干豆腐是我们经常吃的家常菜，但我总是掌握不好炒的火候，于是请教了家里的老人，得到这道炖干豆腐的配方，真的一学就会，而且非常好吃。

用料

干豆腐	2张
盐	1克
生抽	1勺
肉	50克
豆油	10克

不会做饭也能学会的家常菜炖干豆腐的做法

锅中放油，油热后加入切好的猪肉片，翻炒至变色
加入一勺生抽，热水100毫升，再加入干豆腐，搅拌均匀
盖盖子焖两分钟，再打开锅盖大火收汁至浓稠即可。出锅前加少量盐。

小贴士

干豆腐炖完软软的，很好吃，但和炒干豆腐的不太一样。等我学会炒的方法再分享。或者你们有好的菜谱也可以在评论区分享一下

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该菜谱发布于 2020-05-10 12:37:46

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