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小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃

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大象的小蛮腰的厨房  大象的小蛮腰
炒青菜关键是油要多比平时炒菜多点，用猛火快炒

用料  

青菜 适量
油 比平时炒菜多点
盐 适量
蚝油 1勺
蒜 1瓣
糖 适量提鲜
鸡精 1勺
料酒 2勺

小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法  

  1. 准备青菜

    小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法 步骤1

  2. 切大蒜

    小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法 步骤2

  3. 油锅忘了拍，热锅冷油把锅跟油烧热放盐大蒜爆香直接下青菜翻炒均匀然后下一圈料酒，蚝油，白糖炒至断生放味精即可出锅

    小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法 步骤3

  4. 小青菜这样炒不仅颜色好看还好吃

    小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 99 作品

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该菜谱发布于 2020-05-10 12:44:15
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