先把红小豆和花生提前泡一下,泡的时间越长越好煮,我这个是提前一晚上泡的
泡好的红豆放水里煮,煮到软烂即可
煮好的红豆里放上红糖翻拌一下
红枣切碎备用
加入红糖的红小豆,然后放上糯米粉,葡萄干和红枣碎,糯米粉根据你煮的红小豆的水分多少添加
糯米粉的量就是能均匀的裹住红豆和馅料,能够搓成团即可
搓好的粘豆包外面再裹上一层干的糯米粉
裹好后均匀的摆在蒸屉上
水开上锅蒸20分钟
甜香软糯的粘豆包就出锅啦
上传你做的简单易学的粘豆包