虾仁洗净用纸巾吸干水分，黄瓜切丁，盛盘备用。
虾仁放入碗中，加入盐少半勺，料酒1小勺，生粉1勺，抓匀静止5分钟。
切葱花备用。
起锅，加入橄榄油，油温5成热滑入虾仁，虾仁炒熟变色盛入盘中。
再起起锅，加入少许橄榄油，加入葱花、黄瓜翻炒。
加入半勺盐调味。
加入虾仁，快速翻炒，出锅。
盛盘，大功告成！
上传你做的清炒虾仁-(高蛋白低脂)
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