超级香的烤羊排
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大鼻子7767
烤厨式羊排，烤完满屋子的香味，儿子一直喊好香好香！
主要在腌料哦！腌得好烤的就好吃哦！
主要在腌料哦！腌得好烤的就好吃哦！
用料
| 厨式羊排 | 4条 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 腌料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，番茄酱一勺，孜然一勺，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，淀粉一勺 |
超级香的烤羊排的做法
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四根厨式羊排加入腌料拌匀腌制1小时以上
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腌制的时候我们这里因为空气比较干燥，用湿厨房纸盖上以免肉变干。
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锅里放少量油，烧热，把腌好的羊排在锅里双面煎一下，这一步主要是锁住肉里的水分！
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煎好的羊排放烤盘，烤箱前再放点孜然，喜欢辣的可以放辣椒粉。然后进烤箱190摄氏度375华氏度先烤10分钟
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10分钟后拿出来翻面，另一面再撒些孜然和辣椒粉继续同样温度烤10分钟
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烤好，真的是满屋子都是香味，肉超级嫩！太香啦！
