超简单的蚝油生菜

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简单快手的下饭菜,便宜但是超级好吃😁😁

用料  

生菜 2颗
大蒜 3~5瓣
生抽 30ml
蚝油 15~25ml
3~5克
2克
胡椒粉 2克

超简单的蚝油生菜的做法  

  1. 准备食材。

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 生菜处理焯水10秒,捞出放盘子里。

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 大蒜切末,炒香。

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 等大部分大蒜变金黄了,加入少量水。

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤4
  5. 加入生抽,盐,糖,胡椒,蚝油,搅拌均匀。

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤5
  6. 淋在生菜上,完成!

    超简单的蚝油生菜的做法 步骤6

小贴士

1.生菜焯水时加一勺多盐能让生菜颜色更绿。
2.炒大蒜末的时候等大部分大蒜金黄以后迅速加入水停止大蒜的加热,不然加热过头的大蒜会很苦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-10 13:34:35
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超简单的蚝油生菜的答疑

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