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奥利奥酸奶蛋糕

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JodyYO的厨房  JodyYO
减肥又想吃蛋糕，酸奶蛋糕解暑又不胖😄

用料  

黄油 50克
奥利奥饼干 8块
牛奶 150ml
吉利丁片 15克
细砂糖 30克
酸奶 300ml

奥利奥酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 4块奥利奥去芯装保鲜袋，擀面杖敲碎倒入蛋糕模具

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 黄油隔水煮融倒入蛋糕模具与奥利奥碎搅拌压实，一定要压实！放入冰箱待用

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 吉利丁片冷水泡软，牛奶细砂糖吉利丁片小火煮，吉利丁片融化后关火，倒入酸奶搅拌

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 再取一块奥利奥去芯敲碎倒入搅拌

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 倒入模具，保鲜膜封顶冰箱放置4小时以上

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤6

  7. 取出后，三块奥利奥插入表面做装饰

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤7

  8. 摆盘拍照，完美！

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤8

小贴士

吉利丁片不用太多，否则变布丁🍮……

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奥利奥酸奶蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-10 13:43:50
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