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超级好吃的炒鸭胗

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美政波波的厨房  美政波波

用料  

鸭胗 3只
生姜 半个
蒜🧄 3瓣
大葱 3段
米椒 2个
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
淀粉 2勺
冰糖 6粒

超级好吃的炒鸭胗的做法  

  1. 准备好食材

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤1

  2. 鸭胗切片，放姜片、料酒、生抽、淀粉腌制片刻

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤2

  3. 配料都切成丁状

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤3

  4. 起油锅，煸炒姜葱

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤4

  5. 鸭胗沥干，入锅爆炒

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤5

  6. 加料酒，倒入腌制调料、八角、大葱、米椒慢炒

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤6

  7. 因为汤汁中含有淀粉，要用中、小火慢慢地收汁

    超级好吃的炒鸭胗的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-10 14:10:41
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