宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭

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适合月龄: 10个月+
(如果宝宝咀嚼能力还比较弱,米饭要晚一个月再做哦)
羊肉营养价值很高,但是建议春冬吃,羊肉吃多了会燥热不易消化,不要常吃~

用料  

羊肉卷 5-6卷
生米饭 适量
胡萝卜 2片
香菇 1朵
土豆 2片
彩椒 1块
大葱/小葱 1小段

宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法  

  1. 准备食材(我多加了西葫芦,可加可不加)
    蒸宝宝米饭我一般都会在饭里加入小米或藜麦米,味道香又有营养,尤其是藜麦米,蛋白含量很高哦

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤1
  2. 1. 所有食材切丁,这里丁可以切的比平时稍大一些,因为蒸后所有食物都会软烂易消化。
    2.羊肉切碎后用柠檬(或生姜)去腥
    3.米饭洗净不用留水

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤2
  3. 1. 倒油,先放葱炒香,倒入羊肉碎;
    2. 羊肉碎炒熟后倒入所有备菜翻炒1-2分钟;
    3. 倒入适量水煮3分钟,煮的过程中是让羊肉香入味到汤汁中;
    4. 出锅前加少许盐。

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤3
  4. 1.将炒好的羊肉和菜倒进生米饭中,汤汁基本和菜平齐,如果汤不够可以直接加点白水进去
    2.最后一步就是上锅蒸啦,大约蒸30分钟(20分钟米饭还有些许夹生,最好蒸满30分钟哦)

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤4
  5. 將---!想喷喷的羊肉饭出锅了!粒粒米饭包裹着汤汁,满屋子都是羊肉飘香~~
    大哥每次吃羊肉饭都忍不住吧唧吧唧嘴

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤5
  6. 大哥内心os: 我这勺盛得是不是有点...少?

    宝宝辅食:无敌喷香羊肉饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-10 14:25:47
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