柠檬蜜

Name: 柠檬蜜
Ingredients: 4斤柠檬; 2.5斤黄冰糖

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美容又健康的饮品，还可以促进消化，使体内毒素及时排出体外，益处多多，是家里一年四季的必备饮品。此方子我是用黄冰糖代替了蜂蜜，因为百香果蜜已有蜂蜜，两种果蜜一起兑水喝就无需都用蜂蜜泡。如果单用柠檬蜜泡水喝就可以用蜂蜜泡柠檬的

用料

柠檬	4斤
黄冰糖	2.5斤

把柠檬表皮用小苏打搓洗干净，沥干水分，我是用厨房纸吸干水分，装柠檬蜜的瓶子也要洗干净晾干备用，如果是大块的黄冰糖要打碎一点，我是买现成的碎冰糖
用刨刀将柠檬黄色的表皮削下来，柠檬的芳香物质和功效成分都在这黄色的表皮中，而白色的皮则会发苦，尽量削薄一点不带白皮
削好的柠檬皮切成小段
将削好的柠檬皮放入瓶中
把削去表皮的柠檬对半切开
用榨汁器将柠檬果汁和果肉榨出，把柠檬籽去掉
将黄碎冰糖放入壶中
把榨汁器压榨出的柠檬果汁和果肉倒入壶中
层次分明
盖上壶盖，晃动摇匀几下
放入冰箱冷藏室保存，待3-4天冰糖融化后，兑凉开水或纯净水就可以喝啦！只要制作过程中不碰水，容器干净无水，每次取用用干净无水的勺子，柠檬蜜能在冷藏室放上很久都不会变坏