准备蔬菜配菜,可根据自己口味增减,有豆芽更佳,个人不喜欢胡萝卜,所以没放,放了颜色更美观。
煮面,同时煮鸡胸肉,肉煮熟捞出晾凉,手撕成细丝;面煮熟捞出,将上述调料混合均匀浇在面上。
搅匀之后,就是这个样子啦,因为放了腐乳及生抽,可以不放盐,口感层次很丰富。
上传你做的夏日快手鸡丝凉面