夏日快手鸡丝凉面

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近日气温骤升,想吃一口爽口小面,就做了这道快手拌面,清凉爽口,香辣开胃

用料  

100克
黄瓜 1根
香油 1.5勺
2勺
芝麻酱 1勺
生抽 3勺
1克
鸡胸肉 半块
香菜 3根
金针菇 一小把
5瓣
麻油 3勺
腐乳 1块

夏日快手鸡丝凉面的做法  

  1. 准备蔬菜配菜,可根据自己口味增减,有豆芽更佳,个人不喜欢胡萝卜,所以没放,放了颜色更美观。

    夏日快手鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 煮面,同时煮鸡胸肉,肉煮熟捞出晾凉,手撕成细丝;面煮熟捞出,将上述调料混合均匀浇在面上。

    夏日快手鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 搅匀之后,就是这个样子啦,因为放了腐乳及生抽,可以不放盐,口感层次很丰富。

    夏日快手鸡丝凉面的做法 步骤3

小贴士

做法简单,图片未调色,请大家尝试!
 

夏日快手鸡丝凉面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 15:06:55
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夏日快手鸡丝凉面的答疑

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