鱼头豆腐汤

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孩子他爸想喝鱼头豆腐汤,念叨了好多次,可我太忙,老是没时间,今天休息,放下其他事情先满足一下他的胃吧!

用料  

鱼头 1个
内酯豆腐 1盒
料酒 少许
红辣椒 1个
蒜 1头
姜 2片
盐 适量

鱼头豆腐汤的做法  

  1. 准备材料,豆腐,蒜,辣椒

    鱼头豆腐汤的做法 步骤1
  2. 洗净鱼头

    鱼头豆腐汤的做法 步骤2
  3. 坐锅热油,下鱼头煎出香味

    鱼头豆腐汤的做法 步骤3
  4. 翻个面煎一下

    鱼头豆腐汤的做法 步骤4
  5. 煎好的鱼头移入炖锅,放辣椒,蒜瓣,姜,料酒。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤5
  6. 倒入开水大火烧滚转小火。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤6
  7. 豆腐倒出切小块

    鱼头豆腐汤的做法 步骤7
  8. 汤烧至奶白色后加入豆腐,大火烧开,转小火烧几分钟,加盐调味。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤8
  9. 鲜香美味的鱼头豆腐汤出锅啦,很是下饭哦!

    鱼头豆腐汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-10 15:15:28
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