橙子味蛋糕🍰

2 人做过这道菜
下午茶最好烤一个橙子味蛋糕🍰再配上一碗水果酸奶或是一杯红茶,或咖啡☕生活简直不要那么惬意❤️❤️❤️

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 100克
玉米油 70克
橙子 1个或2个
橙皮 半个
低筋面粉 250克
无铝双效泡打粉 5克

橙子味蛋糕🍰的做法  

  1. 第一步先把材料准备好,一个橙子或是两个橙子洗干净备用;还有上面👆🏻所需要的材料也一一准备好。PS:没有玉米油可以用40克黄油代替。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 第二步把去了皮的橙子切成小块放进搅拌机中,打入三个鸡蛋🥚,放入100克细砂糖,还有橙子皮可以刮掉白色的那层只要单纯的橙子皮切丝一起放进去搅拌机。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 第三步盖好搅拌机开始搅拌,中途再打开加入玉米油或是黄油。再继续搅拌均匀。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 第四步把搅拌好的鸡蛋橙子汁从搅拌机中倒出干净的碗里。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 第五步把250克低筋面粉和5克无铝双效泡打粉过筛加入橙子鸡蛋汁里面,然后小心翻滚搅拌均匀,要搅拌到没有气泡细腻。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. 第六步把搅拌好的橙子蛋面糊倒进蛋糕磨具盒里,可以垫油纸也可以不垫,然后震一下平整面糊,放入提前预热好的170度烤箱里面烤40分钟🕰

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤6
  7. 第七步烤好后的蛋糕趁热取出切片,满满一屋子的橙子味蛋糕🍰香极了。

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤7
  8. 第八步趁热趁新鲜开吃了哈!配上一碗水果酸奶简直不要太好吃哈😋😋😋

    橙子味蛋糕🍰的做法 步骤8

小贴士

烤箱记得要预热5分钟或是10分钟。记得170度上下管烤40分钟,但是每家烤箱有自己的温度和脾气,自己掌握好自家烤箱的温度,不要烤糊了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-10 15:55:16
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