低碳生酮咸咸圈

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低碳生酮的人,难免会馋一下油条油饼面窝什么的,淀粉经油炸后的酥香,真是难以抵抗
这个配方比较满意了,外酥里软,微咸酥香
伪面窝?
或者挤成长条状,伪油条?
都可以。
我担心长条状挤不好,略带点莫名的弯曲,再加这个颜色,那个形状就实在有点引人睱想了😂😂

这一份面糊大概炸了八九个小圈圈
净碳水3.4,两人份
碳水方面足够放心,只是没法算吸了多少油进去

咸口的,味道可以随便调,还可以撒椒盐辣椒粉什么的
甜口的,加糖醇,减盐,可以沾蕃茄酱各种酱

再配点花菜做的皮蛋瘦肉粥,饱死了😬😬
配方极其简单,动作熟练的姑娘,可能十几分钟就可以到口了🤪🤪

用料  

椰子面粉 20克
黄金亚麻籽粉 30克
2克
泡打粉 3克
蒜粉五香粉葱花白芝麻 适量
小鸡蛋 1个
80~110克

低碳生酮咸咸圈的做法  

  1. 粉类先混匀,再加鸡蛋拌匀
    水慢慢加,直到形成浓稠的面糊
    静置一会,太干可以再加,基本有点成团就好

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤1
  2. 装入裱花袋,剪个口就行,有沒有花嘴无所谓的,后面比较好操作

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤2
  3. 拿一个铲子辅助,铲子上沾油,挤在背面,一翻身就下锅了。如果略有粘连,拿刮刀推一下

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤3
  4. 中火炸透,定型后,中间翻一两次面

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤4
  5. 看,炸成型了,这个颜色还浅了点,可以再炸一会

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤5
  6. 当当当!!!

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤6
  7. 小小一个,但其实很饱腹的,四五个就打住吧

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤7
  8. 满足!!

    低碳生酮咸咸圈的做法 步骤8

小贴士

1面团多拌一下,拌匀,静置让粉吸水,我第二锅没时间等,直接炸了,就粗糙一些
2别多吃,慢慢品,很饱腹的,这两种粉纤维都很高
3其他没了,实在太简单

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该菜谱发布于 2020-05-10 16:38:30
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