芸豆摘去丝,洗净控水,掰成寸段,备用
热锅凉油,葱姜蒜,煸锅
下入芸豆,煸炒3分钟
加料酒,生抽,老抽,水,五花肉(提前炖制好的,七成熟)
盖上锅盖,大火烧开,小火炖30分钟,没隔8分钟翻一下锅
时间到了,
出锅装盘
上传你做的芸豆炖五花肉