称好面粉和水,水慢慢加入搅拌,揉成面团。如果是小美,揉面2分钟。醒10分钟。
加手粉揉成光滑面团,切立方体粒。
搓。
水开下去,5分钟即成。
如果要煮卤,可以炒锅热油炒葱,西红柿切块翻炒加水,小火煮5分钟出汁之后,加入豆角胡萝卜土豆等蔬菜丁,加盐加水煮开,小火10分钟。
上传你做的麻食/猫耳朵