香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音

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香菇木耳+鸡肉 补气养血
营养健康又快手!

蒸锅蒸香菇木耳蒸鸡能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。

用料  

鸡块 适量
香菇 十几朵
木耳 一小把
生姜 一小块
料酒 1-2勺
生抽 1勺
适量
水淀粉 3-4勺
白胡椒粉 一点点

香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法  

  1. 鸡洗净剁块

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤1
  2. 木耳香菇泡发,香菇个头大的话就切一下

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤2
  3. 加入香菇木耳和所有调味料拌匀

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤3
  4. 保鲜膜包好放入冰箱冷藏腌制起码半小时。不要太久了,泡发的木耳不能隔夜

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤4
  5. 拿出82年的蒸锅,取下保鲜膜,开蒸。
    我用的电蒸锅,时间可以设置半小时左右。
    如果用的煤气灶时间也是一样的,食材熟透就好。

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤5
  6. 出锅,趁热撒上葱花。
    营养健康又快手!

    香菇木耳蒸鸡——简单快手,厨房小白福音的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-10 17:08:23
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