黄瓜烙

原料集合，虾非必须，也可以加猪瘦肉、香菇等其他喜欢的食材

食材处理，黄瓜去皮去子，切的大小可自由控制，我随意

搅拌，加盐，这个淀粉不够，需再加一些，黄瓜会出水，一个鸡蛋够的，不需要加水。因为我的淀粉用光了，只能这样了

起锅下点油，铺个底的样子就够了

倒入，铺好成一块

差不多成型的样子，准备翻过来了，同时火可以调为中火

翻过来，第一面不需要到这个样子才翻，另一面差不多后，可以再来回翻的。此处没能保持整块形状，裂开了，前面说了，淀粉少了的原因，遇到这种情况可以分小块翻

成品

补个前些天淀粉够时搅拌后的样子，一个鸡蛋，不需要加水的哦

上一次的成品。来回翻面几次的。