🍍软萌凤梨酥-超详细香酥逼真零失败

🍍先给你们看看一口咬开酸甜香酥的样子嘻嘻

🍍凤梨到家啦🏠

🍍凤梨去皮切碎，挤干水分（如果想凤梨味更浓可留少许 但是要多翻炒一段时间）    
🍍放入锅中小火不断翻炒至去掉多余水分

🍍加入黄油30g不断翻炒

🍍再➕砂糖，麦芽糖浆翻炒至翻拌可成型但不粘连，盛出放凉备用

🍍黄油软化到位，➕糖粉和盐打至顺滑，分三次加入蛋液打匀，➕低粉和炼乳搅拌均匀（刚和好的面团如果比较粘，可放冰箱冷藏半小时再继续）                                          
🍍冷藏期间可将晾凉的馅料团成团：凤梨馅8-8.5g一个

🍍取部分面团➕抹茶粉揉匀（面团大小取决于具体馅料重量 打算做多少个）       
🍍黄色面团13-14g一个，绿色面团6-7g一个                                                                       🍍黄色面团包入凤梨馅团

🍍绿色面团先放入模具叶子🍃部位，向上轻压一下                                                          
🍍黄色抱馅面团放入凤梨主体位置，码入模具，压实

🍍放入预热好的烤箱160℃上下火25分钟
🍍稍微放凉用压模器脱模

🍍部分合个影~📸

🍍大功告成咯！下午茶必备呀

🍍号外号外❗️凤梨这么香 凤梨皮了不要浪费喔！无油大桶安排，凤梨酵素可以浇花浇菜呐🌱🌱🌱