三文鱼盖饭
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人做过这道菜
歆辣辣
在韩国，外食对于撸铁爱好者其实并不友好~
和家属出门 喜欢选干净的鱼鱼鱼料理~
三文鱼盖饭就是不错的选择~
怎样才能做出店家一样好吃的盖饭唻~
唻看看食谱吧~
和家属出门 喜欢选干净的鱼鱼鱼料理~
三文鱼盖饭就是不错的选择~
怎样才能做出店家一样好吃的盖饭唻~
唻看看食谱吧~
用料
| 三文鱼 | 600g |
| 洋葱 | 1个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 青辣椒 | 3个 |
| 柠檬汁 | ½cup |
| 木鱼屑 | ½杯 |
| 浸渍酱油 | |
| 生抽 | 1cup |
| 料酒 | 1cup |
| 水 | 1+½cup |
| 糖 | 1teaspoon |
| 洋葱 | ½个 |
| 大葱 | ½根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 胡椒 | 2克 |
三文鱼盖饭的做法
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1.将酱油材料中的蔬菜切成大块，除了木鱼屑以外的其他材料全部都放入锅中，大火煮沸以后，小火继续煮15分钟，然后放入木鱼屑，两分钟后用筛子过滤等待冷却。
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2.洋葱切开青辣椒，红辣椒，切开柠檬切半月形
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3.三文鱼在放入一大勺米酒以后，用厨房餐厅纸吸干水分，切成适合的食用厚度。
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4.在容器里放入切好的三文鱼，将收拾好的蔬菜放上去，然后倒入放凉的调制酱油。
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5.冷藏五小时以后 再放在饭上面 加上萝卜芽 就是好看又美味的盖饭拉
小贴士
做好的浸渍三文鱼 两天内食用 比较好哟
