南瓜🎃山药羹

准备：
1.南瓜🎃去皮切薄片，洋葱切小丝，蒜切薄片。（均是为炒制方便）
2.锅中入少量油，先入洋葱与蒜片，小火🔥炒出香，入切好南瓜片，翻炒入盐适量。

1.锅中入少量水，盖上盖子焖制到南瓜🎃熟后，出锅。
焖制南瓜🎃时调配山药粉。

取出山药粉，冷矿泉水调配成糊状，用80度以上开水调配好（成羹状即可）备用。

1.把炒制好的南瓜🎃入料理机打碎。
2.取出打好的南瓜🎃，入小奶锅中小火加热，入牛奶100可左右，同时入淡奶油50可，搅拌均匀加热后，出锅装入装羹的器皿中。
3.南瓜本身有甜味了，不建议再加糖。
4.将洋葱丝，圣女果，葡萄干等放盘点缀，蛋奶油顺边滴入，用牙签从淡奶油中划拉开成絮花🌸有香菜叶加入点缀更佳，家中没香菜叶了，找了点芹菜叶将就摆制了。
5.有时不放山药粉，会放芒果料理打碎也不错滴呢👌

很香醇，香味特别醇厚，特别是有小孩子家庭，老少皆宜！
早上做上这样1杯羹作早餐吃，也非常棒的！