准备所需材料，将盐加入蛋液中。
将蛋液分多次加入面粉中。
将面粉揉至干面团，如上图。注意⚠️蛋液不够可加适量的水，要一点一点地加，不然面团太软就不好了。
将面团分成四份，放入冰箱保鲜层中发酵。我通常是晚上做，明天起床就可以擀面条了。
一直擀…这个过程挺用力气的，哈哈哈。注意⚠️擀的时候洒点玉米淀粉防粘。
折叠三层，切成自己想要的宽度。
切好的👌
开吃咯🤗😋😋
上传你做的自制面条
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