彩椒牛肉-抗糖减脂餐

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很多人会觉得牛肉做起来麻烦,厨房小白很头疼,其实减脂餐都属于少油少盐的,只要食材新鲜,简单处理一下即可。这道彩椒牛肉,牛肉我用的是半成品的牛排,腌制好的那种,轻松易上手,厨房小白也能快速上路。

用料  

牛排 200g(2块)
彩椒 120g
食用油 适量
食用盐 生抽
黑胡椒 适量

彩椒牛肉-抗糖减脂餐的做法  

  1. 半成品牛排解冻,用清水冲掉一些调料的味道,用厨房纸吸干表面多余水分。彩椒切条备用。

  2. 热锅入一汤匙食用油,油温下牛肉,炒至变色后加入半汤匙生抽和彩椒。

  3. 翻炒至彩椒9成熟调入适量黑胡椒,炒匀装盘,

小贴士

1、这道菜因为采用的是半成品牛排,已经腌制好的,因为腌制的味道比较重,所以用清水冲洗一下。
2、在炒的时候调入适量生抽可以提鲜,还可以还可以调,装盘之后味道淡还可以撒上适量食用盐和黑胡椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-10 19:22:08
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