粉嘟嘟的火腿奶酪面包
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人做过这道菜
ARberlin
今天母亲节，尽管不用做饭，但是为家人做一次可口的点心也是我的心意。我认为粉色能代表女人之心！
用料
粉嘟嘟的火腿奶酪面包的做法
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除了黄油以外的面团料全部放进揉团。成团后再加入黄油继续揉到手套膜状
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发酵两三倍，手指按下无回弹。
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将面团8等分。擀出这种T型，放入火腿肠和奶酪片+蛋黄酱
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从宽的一头卷起
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将成型的面包胎放置半小时。 第二次发酵后在上面涂少许蛋黄酱，再加适量奶酪丝
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烤箱130度，50-60分钟（具体时间视烤箱大小而定。一般目测到表白奶酪丝化开上色后就可以了）
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掰开很有韧劲
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奶酪拉丝的感觉很棒
