肉皮放入锅里焯水
焯水后切成小块
葱姜蒜切好,和辣椒,大料准备好
锅热放油,放料炒,放盐炒几下,加水,加凉水
水加好,放肉皮,鲅鱼加盐
炖1小时左右,收汤,出锅,香!卷饼吃非常好吃,我放了点干豆角,!
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