腊肉炖泥鳅

0 人做过这道菜

用料  

泥鳅
3片
腊肉 五块
紫苏 10片
花椒

腊肉炖泥鳅的做法  

  1. 泥鳅去除粘液(用醋和盐)

    腊肉炖泥鳅的做法 步骤1
  2. 热锅倒油炒腊肉,腊肉油出油后倒入泥鳅

    腊肉炖泥鳅的做法 步骤2
  3. 泥鳅煎黄放入炒好的腊肉(中途放姜蒜啥的)

    腊肉炖泥鳅的做法 步骤3
  4. 倒入冷白开煮

    腊肉炖泥鳅的做法 步骤4
  5. 盛入锅中

    腊肉炖泥鳅的做法 步骤5

小贴士

腊肉不要放多了,腊肉炖泥鳅主要就是需要腊肉油
 
该菜谱发布于 2020-05-10 19:40:52
20 收藏


腊肉炖泥鳅的答疑

登录查看全部4条答疑