龙利鱼柳170克,解冻后剁成泥,加少许料酒、盐、鸡精、孜然粉,搅拌出韧劲。
准备面粉15克、面包糠15克,鸡蛋一个搅拌成蛋液,龙利鱼泥用手团成一个个球,依次沾面粉、鸡蛋液,最后裹上面包糠。空气炸锅锅底垫锡纸,刷薄薄一层橄榄油防粘,将团好的龙利鱼球放入。
空气炸锅设置200度、10分钟,中途抽出炸箱翻个,完成!
好吃,真的好吃,饱腹感还很强,200卡的幸福一餐!
表皮香脆,龙利鱼肉超嫩也没刺,无油健康做法不仅适合减肥人士,也很适合宝宝吃👶。
上传你做的低卡无油炸龙利鱼球 (空气炸锅版)