更新版素烩汤
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人做过这道菜
tolerance嘉嘉
早期做了款素烩汤有网友调侃说这哪是素啊还带香肠，其实想放啥就放啥，家庭版吃着舒服就行，不是国宴还有标准，咱老百姓家没那么多讲究，好吃得，这次我没放油，也挺好吃！
用料
更新版素烩汤的做法
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各种辅料切丝备用！
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土豆丝插板插即可，最好那种方孔的插出来粗炸不爱糊！
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适量水，不用放油，木耳记得焯水后切丝，把胡萝卜丝、木耳丝一起放锅里煮开，放入酱油、蚝油啥的随自己口味，开锅后放焯好的干豆腐丝煮一小会儿，水淀粉勾芡，淋入蛋液，适量盐！
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出锅后放炸好的土豆丝放在上面即可！
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我的最爱，加拿大版粉盐，我觉得这款盐做菜味道确实很好！
小贴士
需要注意的就是鸡蛋少放一点水打散，勾好芡再淋入蛋液，兑了水的蛋液淋出来薄，看着舒服，哈哈哈，老百姓家随意整，开心就好！
