鸡胸肉洗净,去一下脂肪和筋,切块
冷水入锅,焯收,水沸关火,鸡肉冲洗一下,放旁边备用
准备香料
锅中水开,下入香料煮五分钟,下入鸡胸,盖锅盖煮三十分钟(水不够中途加一点,别烧干了)
调一下酱汁:把酱汁的材料全部混合,搅匀
鸡胸放入搅肉机,五秒左右完成没有绞肉机直接手稍微撕一下也行
打好的样子
面包机,放入肉丝,酱汁
面包机开肉松功能,我们家的机器1小时20分
倒出,凉一下,放到罐子里,做蛋糕,寿司都好吃
装罐,这个是加了白芝麻的,大概在剩余40分钟左右时加入
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