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大叶芹蒸饺

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从自己上山采野菜，到和面擀皮包饺子。饺子虽然包的大大小小奇形怪状但是出锅吃到嘴里的那一刻，一天所有的付出都是值得的！

用料  

大叶芹 500克
韭菜 100克
猪肉 200克
盐 10克
耗油 5克
生抽 3勺
香油 2勺
葱花 适量

大叶芹蒸饺的做法  

  1. 大叶芹清水洗净，焯水2分钟，过冷水后攥干水分，剁碎备用

    大叶芹蒸饺的做法 步骤1

  2. 韭菜剁碎备用

    大叶芹蒸饺的做法 步骤2

  3. 猪肉剁沫，热锅凉油煸香备用

    大叶芹蒸饺的做法 步骤3

  4. 将准备好的大叶芹末，韭菜末，炒好的猪肉末，盐，生抽，耗油，葱花搅拌均匀。

    大叶芹蒸饺的做法 步骤4

  5. 手工擀皮(超市有现成的更好)

    大叶芹蒸饺的做法 步骤5

  6. 馅入面皮，捏边成饺

    大叶芹蒸饺的做法 步骤6

  7. 水开之后上锅蒸10分钟！

    大叶芹蒸饺的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-05-10 21:30:55
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