4-5cm的厚吐司 切2/3,底部连接在一起。千万别切断了。
平底锅下黄油融化后,把吐司放上去小火煎。双面金黄即可。
鸡蛋里加少许盐,适量牛奶,搅拌均匀
锅里放一小块黄油融化后,倒入蛋液。小火慢慢把蛋液往中央推。
差不多这样就可以了。一定要有耐心,小火慢慢推。
摆盘(^^) 吐司煎好后,可以先放一块芝士片。用吐司的热量来融化。再放入炒好的蛋。最上面可以按个人喜好淋上蛋黄酱、番茄酱、黄芥末酱等。最后撒上一点欧芹碎就成啦
另外还做了一个照烧肥牛厚蛋三明治。前面都相同,肥牛飞水后,在平底锅内倒入适量照烧汁,炒熟后加入吐司就行了。最上面我放了可生食的蛋黄。一口下去超满足
上传你做的网红韩国厚蛋三明治