黄油香煎土豆牛排，下酒菜喝啤酒最搭
6
人做过这道菜
北漂的厨房日记
用料
黄油香煎土豆牛排，下酒菜喝啤酒最搭的做法
-
土豆切丁， 记得吸干表面的水分
-
我们用煎的方式， 撒上一点盐作为底味。
煎到表面有焦脆感。
这个时候土豆的想问会弥漫厨房。
弄好以后盛出备用。
可以利用微波炉，打40s，让土豆更加熟
-
牛排先煎在切。
-
煎好的牛排切丁。
-
主料都准备好了。
煎好的牛排
煎好的土豆
小葱。
-
小葱先放一点，加上大蒜瓣 爆出香味， 依次放入土豆，牛排。
撒上适量盐，如有有淡奶油可以加一点，撒上黑胡椒。
小火闷两分钟。
