北海道浓香小面包
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人做过这道菜
亮月小
还是自己记录，最柔软的方子。 越做越得心应手。自己家烤箱 上火150，下火120，烤18分钟出炉。这个方子可以随意整形，放吐司模具做出柔软吐司也妥妥的。但因为重数量。。。所以。。。给拆成了十六个哈哈😄
用料
北海道浓香小面包的做法
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所有除黄油以外的材料混合 搅拌。用的面包机搅拌 两次大概快一个小时。。。。黄油在第一次搅拌完毕后加入，开始第二次搅拌。。。。
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出膜咯 完美
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第一次 大约一个多小时发酵。发到两倍大。
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拿出来 排出空气 再揉成均等的长度。16等分。
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盖上保鲜膜醒发半小时。
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整形，我加入了浸泡一分钟就挤干水分的葡萄干。。。数量大概每个放了三四颗。。。。随意。
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整形
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整形
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完成整形
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放烤箱发酵模式 放碗热水。
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这里没拍照 再次发酵到两倍大后拿出来。
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刷蛋液 芝麻
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烤箱开烤。因为是自己烤箱 温度稍高，所以调整了，时间十五分钟差不多就好出炉了，别怕没熟。时间太长影响内部组织，水分都蒸发掉了，不好吃的。
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出炉。其实我觉得一个烤箱有点挤了，可以分成两炉来烤，样子会更美丽哦😬
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内里柔软拉丝，太好吃了！等面包冷却但也不用完全冷却后，保鲜袋扎紧常温保存。一两天肯定可以吃完了😋😋
