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夏天特饮～酸梅汤

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呢头呢尾的厨房  呢头呢尾

用料  

乌梅 100克
甘草 15克
山楂 30克
陈皮 2瓣
水 3000ml
冰糖 适量

夏天特饮～酸梅汤的做法  

  1. 准备好材料，全部药房有售，我用的是九年新会陈皮

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤1

  2. 把陈皮剪成条装

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤2

  3. 把所有材料清洗完后，加入3000ml的冷水后泡约一小时

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤3

  4. 大火煮开后，小火煮半小时，再放入冰糖，具体无秤，按个人喜好来调味，家里有糖桂花的朋友，可以放点进去

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤4

  5. 新鲜出炉后，放凉即可饮用

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤5

  6. 放凉后可以装入玻璃瓶内，放冰箱内存放，消暑佳品！剩余的渣可以加第一次煮的一半水翻渣，味道也很好的……

    夏天特饮～酸梅汤的做法 步骤6

小贴士

如果想颜色好看点的话，可以加两朵玫瑰茄（洛神花）下去煲，出来的颜色偏紫红色

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的夏天特饮～酸梅汤

 
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该菜谱发布于 2020-05-10 23:25:42
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