玫瑰花酱
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人做过这道菜
五月养生手作
出去游玩，有大片大片的玫瑰园，可供游客自己采摘，摘了一点回来做玫瑰花酱，成功以后，做玫瑰花饼，满满的浓郁的玫瑰花的香味
用料
玫瑰花酱的做法
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只用玫瑰花瓣，有花托的需要去掉，只留花瓣
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过凉水清洗一遍，直接捞出，平铺晾干
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一定要全部晾干水分
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这个过程比较漫长，我是晾了一晚
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加入白糖
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揉搓，一直到白糖融化，花瓣全部沾满糖液
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多揉搓几次，实在不行，用捣蒜的捣一捣
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一直到看不到新鲜花瓣
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装入无水无油的玻璃密封罐中，加入蜂蜜，也可以不加，放入冰箱冷藏一个月，就大功告成啦
小贴士
晾干花瓣以后就要使用无水无油的容器制作
我是为了做玫瑰花饼做的这个玫瑰花酱，期待成品，再分享
这个是可食用的玫瑰，未开放的可做玫瑰花茶，建议大家选择玫瑰花瓣厚的来做，汁水很多，玫瑰味更浓郁
我是为了做玫瑰花饼做的这个玫瑰花酱，期待成品，再分享
这个是可食用的玫瑰，未开放的可做玫瑰花茶，建议大家选择玫瑰花瓣厚的来做，汁水很多，玫瑰味更浓郁
