地道长沙刮凉粉

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十八代长沙刮凉粉传承人

用料  

豌豆粉 一碗
辣椒油 2勺
香菜 2根
🥒黄瓜 1根
花生碎 7克
生抽 1勺
陈醋 2勺
腐乳水 1勺
大蒜水 3瓣
麻油 1勺

地道长沙刮凉粉的做法  

  1. 先看成品

    地道长沙刮凉粉的做法 步骤1
  2. 煮好的豌豆粉刮成丝

    地道长沙刮凉粉的做法 步骤2
  3. 然后在盆中加入:麻油、腐乳水、蒜末水、辣椒碎、生抽、黄瓜丝、香菜段、花生碎、辣椒油、陈醋

    地道长沙刮凉粉的做法 步骤3
  4. 拌一拌,味道真的是一级棒

    地道长沙刮凉粉的做法 步骤4
  5. 成图

    地道长沙刮凉粉的做法 步骤5

小贴士

没有腐乳水可以用盐水代替,味道也不会差,腐乳水会更好
 

地道长沙刮凉粉相关分类

该菜谱发布于 2020-05-11 02:24:27
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