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超级好吃奥利奥雪糕

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敏子烘焙的厨房  敏子烘焙

用料  

蛋黄 1个
牛奶 100克
淡奶油 150克
糖 28克
奥利奥饼干碎 适量
盐 1克

超级好吃奥利奥雪糕的做法  

  1. 蛋黄打散加入牛奶和细砂糖加热，并不断搅拌至糖溶化，沸腾后立即关火。

    超级好吃奥利奥雪糕的做法 步骤1

  2. 将蛋奶液放凉并过滤，放凉后放入奥利奥碎，也可以最后再放。

    超级好吃奥利奥雪糕的做法 步骤2

  3. 奶油打发8成，成奶昔状，与蛋奶液混合装入模具，放凉即可。

    超级好吃奥利奥雪糕的做法 步骤3

  4. 咬一口

    超级好吃奥利奥雪糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-05-11 08:40:45
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