姜撞奶

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用料  

适量克
牛奶 180克
半块,汁约20克

姜撞奶的做法  

  1. 姜磨碎挤出姜汁

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 牛奶加热至少70℃以上,加入糖,倒入姜汁中,盖盖子闷2分钟

    姜撞奶的做法 步骤2

小贴士

如果奶的温度不够,不成果冻状,可以放到锅中蒸2分钟,就成型啦
 
该菜谱发布于 2020-05-11 09:05:12
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