新手烘焙路上的一道障碍！戚风蛋糕！六寸！
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青柠汁机
用料
新手烘焙路上的一道障碍！戚风蛋糕！六寸！的做法
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蛋黄蛋清分离！
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低筋面粉、玉米油、牛奶或清水加入蛋黄中混合均匀！
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这时候预热烤箱，150度！打发蛋白！分三次把糖加入！（鱼眼泡、中性发泡、干性发泡）打发到筷子立起来程度即可！
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把三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌均匀！用翻拌的手法！（这种质感）
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再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里面搅拌均匀！同样用翻拌的手法！（这种质感）
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烤箱150度30分钟！（六寸模具）（根据自己家烤箱的脾气来调整哦！）（我们家的是美的！）
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小贴士
记得关注收藏哦！六寸蛋糕模具！150度30分钟！根据自己烤箱的脾气来调整哦！
