炒千叶豆腐

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很家常的一道下饭菜,做法简单

用料  

千叶豆腐 一块(可根据自己的餐量)
尖椒(羊角椒) 一根
胡萝卜 三分之一根
小葱头(可用洋葱) 3个
小米椒(可干可湿) 1个
适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量

炒千叶豆腐的做法  

  1. 家里没有洋葱,我用的这种小葱头3个

    炒千叶豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切片,胡萝卜切片,尖椒切好,葱切好、小米椒切好

    炒千叶豆腐的做法 步骤2
  3. (忘记拍图了)待锅热了,倒入油,放葱、红小米椒炒一会儿,然后放入豆腐翻炒一会儿,就倒入尖椒、胡萝卜翻炒,放点盐、黑胡椒粉、酱油翻炒(葱容易焦),如果锅底太干,可开大火,加点水迅速翻炒出锅

    炒千叶豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-11 09:23:21
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