不沾平底锅热锅后小火，放些花生油，
一勺面粉加水将面糊搅好，略稠，
倒入锅内和锅底同样大小，中小火煎至定型，
翻面，
摊上一个鸡蛋，用铲子打散，
煎至微微有鼓包，
翻面，刷上黄豆酱，
放火腿片和生菜，
卷起，可切块分食，5分钟即可装盘。
上传你做的快手鸡蛋卷饼
岳季明明
