零失败的葱香肉饼
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人做过这道菜
90后美厨娘
家里的孩子对葱香肉饼念念不忘，所以又做了一次。家有馋嘴的孩子，每时每刻都想吃好吃的！😋
用料
零失败的葱香肉饼的做法
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准备300克温水
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5克酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母活性醒来
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加入500克面粉，搅拌均匀之后，用手揉
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揉成光滑的面团，静置发酵
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准备小葱一把，五花肉300克
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小葱切末
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五花肉剁碎
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加入调料调味
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发酵好的面团，膨胀两倍大
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手指搓进去不会反弹
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拉开有蜂窝状，表示发酵好了
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放到案板上继续揉搓一会儿，分成大小均匀的剂子
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用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
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加入馅料
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像包包子那样收口
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用擀面杖擀薄
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锅里油温大概160度（油要烧热）把饼放入锅里炸
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翻面
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炸至两面金黄即可捞出
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来享用吧！
小贴士
面要发酵到位，不然饼会粘牙，炸也膨胀不起来
